bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
961 Video Yemek Tarifine 41,530,127 defa bakıldı

Sosisli Sandviç (görsel)

  (1 adet/76,918 defa bakıldı)  
Fındıklı Muhallebi (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Fıstıklı Tavuk (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Sosisli Sandviç (görsel)
Tarih: 25.Ağu.2010


SOSİSLİ SANDVİÇ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
gene değişik bir tarifle karşınızdayız
bugün "Sosisli Sandviç" yapacağız
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1 paket çabuk maya
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı ılık su
1 adet yumurta beyazı
çeyrek paket margarin
ve 1 tatlı kaşığı tuz
içi için; 8 adet sosis
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
ve 8 çorba kaşığı ketçap
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
gördüğünüz gibi malzemelerimiz gene her yerde bulanabilecek türden
hemen yapımına geçelim
öncelikle 1,5 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarıyoruz
ardından yumurtanın beyazını ilave ediyoruz
sarısını üzerine kullanacağız
1,5 tatlı kaşığı toz şeker...
ve çabuk maya...
önce parmak uçlarıyla kısa bir süre karıştıralım
şimdi tuzu ve oda ısısında yumuşattığımız margarini ekliyoruz
üzerine biraz un katıp...
margarini elimizle yoğuruyoruz
margarini de parçaladıktan sonra...
azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz
hamur kıvam aldıktan sonra da 2-3 dakika yoğurduk
şimdi üzerini kapatacağız
ve ılık bir ortamda 1 saat kadar bekleteceğiz
hamurun dinlenme süresi doldu, bakalım kabarmış mı?
ooo çok güzel kabarmış
öncelikle biraz un serperek havasını indirelim
şöyle çıkartalım dışarıda biraz yoğuralım
bizim 8 tane sosisimiz var demiştik...
onun için 8 eşit parçaya kesiyoruz
şimdi muntazam olması için, pürüzsüz bezelere yuvarlıyoruz
bezeleri hazırladık, kurumasın kaldıralım
yapımına geçeceğiz
zemine un serpiyoruz
ve sosisin uzunluğunda, elimizden geldiğince...
kare gibi açmaya çalışıyoruz
sosisimizin uzunluğu kadar oldu
üzerine 1 çorba kaşığı kadar ketçap sürüyoruz
fazla kenarlara gitmiyoruz
ve rendelediğimiz kaşarın sekizde birini serpiyoruz
ve onu da fazla kenarlara götürmeden...
çiğ sosisimizi tam ortaya yerleştiriyoruz
ve fazla unları varsa silkiyoruz
rulo yapıyoruz
özellikle şuradan sosisin ucu görünecek...
şekilde tepsiye yerleştiriyoruz
son sandviçin hamurunu açtık
ketçabı sürdük
şimdi kaşar peynirini serpiyoruz
bu da tam yetti, tam ölçülü
ve sosisimizi yerleştiriyoruz
rulo yapıyoruz
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diğerlerinin yanına yerleştiriyoruz
son olarak bir çorba kaşığı su ilave ettiğimiz...
yumurta sarısını sandviçlerimizin üzerine...
düzgün bir şekilde sürüyoruz
bu arada fırınızı 190 derece yaktık
artık sandviçlerimizi fırına verebiliriz
kızarana kadar pişiriyoruz
sandviçler fırından çıktı
biraz soğusun, güzel bir meyve suyu eşliğinde tüketebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutgağında bu bölümümüzde...
daha çok çocukların seveceği bir hamur işi tarifi paylaştık
"Sosisli Sandviç"
denerseniz aslında sizin de beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Sosisli Sandviç için tıklayın



Tavsiye Videolar

Davet Sandviçi (görsel)
Davet Sandviçi (görsel)


Baton Açma (görsel)
Baton Açma (görsel)


Cevizli Açma (görsel)
Cevizli Açma (görsel)


Briyoş (görsel)
Briyoş (görsel)


Amiral Sürme (görsel)
Amiral Sürme (görsel)


Mısırlı Kanepe (görsel)
Mısırlı Kanepe (görsel)


Zeytinli Cips (görsel)
Zeytinli Cips (görsel)


Kaşarlı Ekmek Böreği (görsel)
Kaşarlı Ekmek Böreği (görsel)


Haydari (görsel)
Haydari (görsel)


Peynirli Biber (görsel)
Peynirli Biber (görsel)


Balıklı Yumurta (görsel)
Balıklı Yumurta (görsel)


Muzlu Toto (görsel)
Muzlu Toto (görsel)



(1 adet Sosisli Sandviç (görsel) 76,918 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2019 Bütün Hakları Saklıdır