bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
1,020 Video Yemek Tarifine 45,046,018 defa bakıldı

Şafak Çorbası (görsel)

  (1 adet/27,935 defa bakıldı)  
Mayonezli Kereviz Salatası (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Hayrabolu Tatlısı (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Şafak Çorbası (görsel)
Tarih: 25.Arl.2013


ŞAFAK ÇORBASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde gelenekselleşmiş güzel bir çorba tarifimiz var
"Şafak Çorbasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
20 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
6 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
terbiye için; 1 su bardağı süt
ve 1 adet yumurta
şafak çorbası için gerekli malzemeleri öğrendik
pişirmek üzere ocağın başına gidebiliriz
tencereyi ateşe yerleştirdik
tereyağını bırakıyoruz
üzerine unu ilave ediyoruz
ve unun rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz
şimdi salçayı ilave ediyoruz
salçanın rengi hafif dönene kadar birlikte kavuruyoruz
şimdi tuzu ve karabiberi ilave edelim
ve özellikle soğuk et suyumuzu ekliyoruz, biz tavuk suyu kullandık
soğuk olmasının nedeni pürüz kalmaması için
şimdi bu taneler eriyecek
çorbamız ısınmaya başladı
görüldüğü gibi hiç pütür kalmadı
şimdi bunu arka ocağa aktaralım, orada pişmeye devam etsin
ara sıra karıştıralım
hatırlarsanız 1 bardak sütümüz var demiştik
1 adet de yumurtamız
lezzetini veren bu terbiye
şimdi yumurta sütün içinde eritiyoruz
ve kısık ateşte ısınana kadar pişiriyoruz
yumurta ve süt ısındı
çorbamız kaynadı
şimdi karıştırarak yavaş yavaş ekliyoruz
bu işlemin amacı sütün kesilmemesi için
harika bir lezzet
az sonra ateşi kapatacağız
kaynadı, artık kapatabiliriz
10 dakika sonra servise hazır
artık çorbamızı servise sunabiliriz
şöyle bir karıştıralım
afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay geleneksel bir çorba tarifi paylaştık
"Şafak Çorbası"
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Etli Buğday Çorbası (görsel)
Etli Buğday Çorbası (görsel)


Sütlü Tarhana Çorbası (görsel)
Sütlü Tarhana Çorbası (görsel)


Şafak Çorbası (görsel)
Şafak Çorbası (görsel)


Sakala Çarpan Çorbası (görsel)
Sakala Çarpan Çorbası (görsel)


Yayla Çorbası (görsel)
Yayla Çorbası (görsel)


Tarhana Çorbası (görsel)
Tarhana Çorbası (görsel)


Mercimek Çorbası (görsel)
Mercimek Çorbası (görsel)


Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)
Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)


Katıklı Çorba (görsel)
Katıklı Çorba (görsel)


Kaymaklı Mantar Çorbası (görsel)
Kaymaklı Mantar Çorbası (görsel)


Yoğurtlu Erişte Çorbası (görsel)
Yoğurtlu Erişte Çorbası (görsel)


Yalancı İşkembe Çorbası (görsel)
Yalancı İşkembe Çorbası (görsel)



(1 adet Şafak Çorbası (görsel) 27,935 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2020 Bütün Hakları Saklıdır