bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
961 Video Yemek Tarifine 41,517,687 defa bakıldı

Mayalı Kek (görsel)

  (1 adet/9,825 defa bakıldı)  
Hurdalı Çığırtma (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Bakla Cacığı (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Mayalı Kek (görsel)
Tarih: 08.Nis.2015


MAYALI KEK (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir ikram tarifimiz var
mayalı kekin tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
yarım paket çabuk maya
2 adet yumurta
yarım paket tereyağı
1 su bardağı yoğurt
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 büyük çay bardağı kuru üzüm
ve 2 su bardağı un
artık mayalı kek için gerekli malzemeleri biliyoruz
hemen yapımına geçelim
2 adet yumurtamızın olduğunu belirtmiştik, hemen kırıyoruz
üzerine 5 çorba kaşığı pudra şekerini ilave ettik
bir çırpıcı yardımıyla birkaç dakika çırpıyoruz
bu kadar karıştırma yeterli
zaten pudra şekeri kullandığımız için erimiş olması gerekiyor
yoğurdumuzu...
ve eritip soğuttuğumuz tereyağını da ilave ediyoruz
şöyle bir kısa süre kadar çeviriyoruz
ve 1 su bardağı unu...
araya çabuk mayayı...
ikinci bardak unumuzu da ilave ettikten sonra...
karıştırmaya devam ediyoruz
çok fazla karıştırmıyoruz
sadece un homojen bir şekilde yayılacak
hamurumuzun 45 dakika dinlenme süresi olacak
ondan sonra üzümü ilave edeceğiz
kıvamımız budur
şimdi üzerini streç filmle kapatacağız
ılık bir ortama götüreceğiz
ve ifade ettğimiz gibi 45 dakika bekleteceğiz
45 dakika sonra
kek harcımız dinlendi, şimdi artık üzümünü ekleyebiliriz
şöyle alt-üst olacak kadar...
üzümler karışacak kadar karıştırıyoruz
harcımızı yağladığımız kek kalıbına döküyoruz
kekimizi 165 derece ılık fırına veriyoruz
40 dakika sonra
mayalı kekimiz fırından çıktı, yaklaşık 35-40 dakika pişti
biraz soğuduktan sonra servis tabağına aktarabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında gene yapımı kolay...
tadı farklı güzel bir ikram tarifi paylaştık
"Mayalı Kekin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...



Tavsiye Videolar


(1 adet Mayalı Kek (görsel) 9,825 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2019 Bütün Hakları Saklıdır