bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
961 Video Yemek Tarifine 41,530,159 defa bakıldı

Lokum Böreği (görsel)

  (1 adet/17,485 defa bakıldı)  
Bardak Bastı (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Yuvarlama Çörek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Lokum Böreği (görsel)
Tarih: 19.Mar.2014


LOKUM BÖREĞİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde kolay bir ikram tarifimiz var
"Lokum Böreğinin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzeme listesine göz atalım
3 adet yufka
yarım kangal sucuk
1,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
ve 1 çorba kaşığı tereyağı
üzeri için; 2 adet yumurta
ve galeta unu
kızartmak için; sıvıyağ
lokum böreği için gerekli malzemeleri artık biliyoruz
içi hazırlamak üzere ocağın yanına gidebiliriz
öncelikle tereyağını tenceremize bırakıyoruz
biraz erimesini sağladıktan sonra...
unumuzu ilave ediyoruz
ve bu şekilde bir kaç dakika kavuruyoruz
sarardı, şimdi soğuk sütümüzü ilave ediyoruz
muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz
arzu ederseniz tuz da atabilirsiniz
ateşi kapatıyoruz
sosumuz soğurken biz de üst üste koyduğumuz 3 adet yufkayı...
sigara böreği yapımında olduğu gibi, üçgen olarak keserek devam ediyoruz
bu şekilde hazırladık
burada biliyorsunuz hazırladığımız sosumuz var
üzerine ince olarak doğradığımız sucuğu ilave ediyoruz
şöyle bir karıştırıyoruz
biraz daha soğursa, daha da koyulaşacaktır
lokum demiştik...
bunu lokum yapan hazırladığımız içindeki bu sos
bir miktar koyuyoruz
ve tıpkı sigara böreğinde olduğu gibi ama biraz tombul şekilde sarıyoruz
daha sonra paneleyip kızartacağız
son böreğimizi de sardık
pane için iki yumurtamızı da kırdık
ve çırpıyoruz
öncelikle yumurtaya batırıp...
sonra galeta ununa koyuyoruz
hepsini böyle yaptıktan sonra sıcak yağda kızartacağız
tavamızı yerleştirdik
şimdi 1 parmak kalınlığında olacak kadar ayçiçeği yağını aktarıyoruz
yağ ısınmaya başladı
böreklerimizi atıyoruz
böreklerimiz çok güzel kızardı
biraz ılısın, afiyetle ikram edelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında gene yapımı kolay, lezzetli bir ikram tarifi paylaştık
"Lokum Böreğinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Fırın Böreği (görsel)
Fırın Böreği (görsel)


Kare Börek (görsel)
Kare Börek (görsel)


Güneş Böreği (görsel)
Güneş Böreği (görsel)


Kaymaklı Börek (görsel)
Kaymaklı Börek (görsel)


Soslu Börek (görsel)
Soslu Börek (görsel)


Haşhaşlı Börek (görsel)
Haşhaşlı Börek (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Mektup Böreği (görsel)
Mektup Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Çıtır Burgu (görsel)
Çıtır Burgu (görsel)


Çizik Börek (görsel)
Çizik Börek (görsel)



(1 adet Lokum Böreği (görsel) 17,485 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2019 Bütün Hakları Saklıdır