bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
969 Video Yemek Tarifine 42,320,401 defa bakıldı

Katıklı Çorba (görsel)

  (1 adet/370 defa bakıldı)  
Domatesli Yahni (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Lolipop Börek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Katıklı Çorba (görsel)
Tarih: 03.Kas.2018


KATIKLI ÇORBA (GÖRSEL)

Türkçe Altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümüzde güzel Sivas'ımıza uzanıyoruz
ve "Katıklı Çorbanın" tarifini paylaşıyoruz
ve tabi önce malzemeler
1 su bardağı aşurelik yarma
1 su bardağı nohut
750 gram yoğurt
3 su bardağı su
Tuz
Üzeri için: kuru nane
Sivas'a özgü "Katıklı Çorba" için gerekli malzemeleri öğrendik
yapımı da çok kolay
750 gram kadar yoğurt, süzme olursa çok daha iyi olur
yörede süzme kullanılıyor
öncelikle güzelce çırpacağız
iyice çırptık
şimdi ayrandan daha koyu bir kıvam alana kadar su ekliyoruz
pürüzsüz bir hal alana kadar güzelce çırptık
burada yaklaşık 1,5 litre kadar ayran oldu
şimdi haşladığıız aşurelik yarmayı ilave ediyoruz
kısa bir süre yarma ile birlikte karıştırıyoruz, biraz yoğunluğunu alsın
sıra nohutta, haşladığımız nohutu da ilave ediyoruz
Sivas'da nohut oranını daha az tutuyorlar
fakat biz birebir yani 1 bardağa 1 bardak olarak ölçülendirdik
şimdi alt-üst edelim
ve servis kasesine aktaralım
gerçekten ferahlatıcı ve sulu cacık diyebileceğim bir çorba
olmazsa olmazı üzerine taze ya da kuru nane serpiyoruz
ve afiyetle yiyiyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
yöresel bir tarif paylaştık, gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay
özellikle sıcak Ramazan günlerinde tavsiye edebileceğimiz...
"Katıklı Çorbanın" tarifini paylaştık
bizi ve Sivas'ı hatırlayarak bu çorbayı yapmanızı diliyorum efendim
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)
Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)


Halse Çorbası (görsel)
Halse Çorbası (görsel)


Pirtike Çorbası (görsel)
Pirtike Çorbası (görsel)


Bulgur Çorbası (görsel)
Bulgur Çorbası (görsel)


Toyga Çorbası (görsel)
Toyga Çorbası (görsel)


Yoğurtlu Un Çorbası (görsel)
Yoğurtlu Un Çorbası (görsel)


Çatal Çorba (görsel)
Çatal Çorba (görsel)


Bulamaç Çorbası (görsel)
Bulamaç Çorbası (görsel)


Yoğurtlu Yahini (görsel)
Yoğurtlu Yahini (görsel)


Bulgurlu Düğün Çorbası (görsel)
Bulgurlu Düğün Çorbası (görsel)


Hünkar Çorbası (görsel)
Hünkar Çorbası (görsel)


Püsürük (görsel)
Püsürük (görsel)



(1 adet Katıklı Çorba (görsel) 370 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2019 Bütün Hakları Saklıdır