bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
913 Video Yemek Tarifine 36,000,763 defa bakıldı

Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)

  (1 adet/122,111 defa bakıldı)  
Üç Renkli Börek (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Şehriyeli Pilav (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Tarih: 09.Oca.2011


TERBİYELİ TAVUK HAŞLAMA (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde sağlıklı bir tavuk yemeği tarifi paylaşacağız
"Terbiyeli Tavuk Haşlama"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1 adet küçük tavuk
2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
terbiye için; 1 adet yumurta
yarım adet limonun suyu
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı yoğurt
ve 1 çay kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra ocağın yanına giderek...
işlemlerimize başlayalım
tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
parçalara ayırdığımız tavuğu tencereye koyuyoruz
üzerine sıcak su ilave ediyoruz
şöyle bir 20 dakika, kaynama noktasına geldikten sonra...
kapaklı olarak pişiriyoruz
tavuk yarım haşlanırken...
biz de sebzelerimizi doğrayarak devam edelim
öncelikle havucu doğruyoruz
ufak doğrarsak daha şık olur
havucu doğradık
şimdi patatese geçelim
patatesi de aynı şekilde, havucun büyüklüğünde doğruyoruz
havuç ve patates doğrandı
artık tavuğun üzerine ilave edebiliriz
tavuğumuz haşlanıyor, dediğimiz gibi yarım olarak pişirdik
tam pişmedi, çünkü sebzelerimizle pişecek
havuç patatesten daha sert olduğu için...
öncelikle havucu ilave ediyoruz
şöyle havuç bir 10 dakika kadar piştikten sonra da...
patatesi ilave edebiliriz
havuç pişmeye başladı
patatesleri ilave edelim
ve biraz da tuz
tekrar kapağını kapatalım
biraz daha pişmesi için bekleyelim
tavuk, patates ve havuç neredeyse pişti
artık yemeğimize adını veren terbiyeyi hazırlayalım
öncelikle bir adet yumurtayı kırıyoruz
şekli bozulsun diye az tuzla çırpıyoruz
üzerine limon suyunu...
yoğurdu...
ve unu ilave ediyoruz
güzel pürüzsüz bir kıvam olana kadar çatalla çırpıyoruz
herzaman söylediğimiz gibi yemek suyundan...
ya da çorba suyundan terbiyeye 4-5 kaşık ilave edilir ki...
sıcak yemeğe atıldığı zaman terbiye kesilmesin
şimdi terbiyemiz ılıdı
biraz daha su alalım
ve yemeğimize incecik akıtıyoruz
şöyle 2-3 dakika da birlikte piştikten sonra
ateşten alacağız
yemeğimiz oldu
ateşi kapatıyoruz
çukur bir servis tabağına aktarıyoruz
şöyle sebzelerinden de bırakalım
evet, lezzetli yemek, zahmetli yemek olmuyormuş
az önce de gördüğümüz gibi bunun en güzel örneğini...
terbiyeli tavuk haşlama bize gösterdi
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum
görüşmek üzere...



Tavsiye Videolar

Tavuk Lokması (görsel)
Tavuk Lokması (görsel)


Fıstıklı Tavuk (görsel)
Fıstıklı Tavuk (görsel)


Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)


Perdeli Tavuk (görsel)
Perdeli Tavuk (görsel)


Peynirli Tavuk Baget (görsel)
Peynirli Tavuk Baget (görsel)


Soğanlı Tavuk (görsel)
Soğanlı Tavuk (görsel)


Tavuklu Kış Yahnisi (görsel)
Tavuklu Kış Yahnisi (görsel)


Bademli Tavuk (görsel)
Bademli Tavuk (görsel)


Mısırlı Tavuk (görsel)
Mısırlı Tavuk (görsel)


Mercimekli Tavuk (görsel)
Mercimekli Tavuk (görsel)


Sütlü Tavuk (görsel)
Sütlü Tavuk (görsel)


Soslu Kanat (görsel)
Soslu Kanat (görsel)



(1 adet Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel) 122,111 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır