bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,437,031 defa bakıldı

Şeftalili Sütlaç (görsel)

  (1 adet/9,809 defa bakıldı)  
Kıyık Börek (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Sütlü Tavuk (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Şeftalili Sütlaç (görsel)
Tarih: 24.Eyl.2014


ŞEFTALİLİ SÜTLAÇ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yapımı oldukça kolay...
hazmı da oldukça kolay bir sütlü tatlı tarifimiz var
"Şeftalili Sütlacın" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
1 litre süt
1 büyük çay bardağı pirinç
1 fiske tuz
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
sos için; 2 adet şeftali
3 çorba kaşığı şeker
ve 1 tatlı kaşığı nişasta
evet efendim, şeftalili sütlaç için gerekli malzemeleri öğrendik
şimdi hemen yapımına geçmek üzere ateşin yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
yıkadığımız pirinci bırakıyoruz
üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz
ve kaynamaya bırakıyoruz
pirincimiz bir hayli yumuşadı, şişti
ama biraz daha pişmesi gerekiyor, ölçümüz şeklini kaybedene kadar
pirinç haşlanırken biz de bu arada şeftalileri hazırlayarak işlemlerimize devam edelim
kabuğunu soyuyoruz
bu şekilde soyduk, şimdi ufak ufak doğruyoruz
şeftalilerimizi de pişireceğiz
gördüğünüz gibi pirinç tamamen suyunu çekti
şimdi bunu arkaya atalım, soğumasında yarar var
aynı ocağa hazırladığımız şeftalileri koyalım
üzerine de 3 çorba kaşığı toz şekerimizi bırakalım
sulanacak, rengi değişecek ve devam edeceğiz
şeftalilerimiz bir hayli sulandı
şimdi kıvam vermesi için nişastamızı ilave ediyoruz
kısa süre de nişasta ile birlikte pişiriyoruz
gördüğünüz gibi güzel bir kıvam aldı
şimdi artık bunu bir kenara bırakalım
arkada duran haşlanmış pirincimizi ön ocağa aktaralım
üzerine soğuk sütü, özellikle soğuk olmasını unun topaklaşmaması için tercih ediyoruz
3 çorba kaşığı kadar unu...
çok az tuzu, bu tuz tadının çıkmasını sağlayacak
ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz
ve karıştırarak pişirmeye başlıyoruz
gördüğünüz gibi güzel kaynadı ve bir hayli kıvam aldı
şimdi artık ateşi kapatıyoruz
artık şeftali ve sütlacı buluşturma zamanı
öncelikle hazırladığımız şeftalili karışımdan...
çok az kaselerin dibine bırakıyoruz
şimdi üzerine pirinci ve sütü dengeli olması için kaşık kullanıyoruz
kaselere kaşıkla bırakıyoruz
hatırlarsanız bıraktığımız şeftaliler vardı
şimdi bunu üzerlerine koyuyoruz
gördüğünüz gibi ölçümüz tam 6 kaseye denk geldi
ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına yerleştireceğiz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay bir sütlü tatlı tarifi paylaştık
"Şeftalili Sütlacın" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı çok istiyorum
hoşçakalın efendim...



Tavsiye Videolar

Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Güllaç Dolması (görsel)
Güllaç Dolması (görsel)


Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


İncir Uyutması (görsel)
İncir Uyutması (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)
Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)


Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)
Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)


Kaklı Tatlı (görsel)
Kaklı Tatlı (görsel)


Sütlü İrmik Tatlısı (görsel)
Sütlü İrmik Tatlısı (görsel)


Çetin Krem (görsel)
Çetin Krem (görsel)


Sultan Tacı (görsel)
Sultan Tacı (görsel)


Krem Şokola (görsel)
Krem Şokola (görsel)



(1 adet Şeftalili Sütlaç (görsel) 9,809 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır