bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
930 Video Yemek Tarifine 36,878,790 defa bakıldı

Küp Kek (görsel)

  (1 adet/32,652 defa bakıldı)  
Kabak Sinkonta (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Kaymaklı Börek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Küp Kek (görsel)
Tarih: 01.Eyl.2012


KÜP KEK (GÖRSEL)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bugün bir ikram tarifimiz var
Avustralya kökenli olduğu için "Lamington Keki" olarak da anılan
"Küp Kek'in" tarifini paylaşacağız
ama herzaman olduğu gibi önce malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 su bardağı elenmiş un
üzeri için; 2,5 su bardağı süt (yaklaşık yarım litre)
1 büyük çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un
yarım çorba kaşığı tereyağı
ve 1 paket vanilya
kaplamak için; 1,5 su bardağı hindistancevizi
artık malzemeleri biliyoruz, küp kekin yapımına hemen geçelim
öncelikle kek yapımınde herzaman olduğu gibi...
yumurtaları kırarak işlemlerimize başlıyoruz
ve son yumurtamız
üzerine 1,5 su bardağı pudra şekerini ilave ediyoruz
ve mikserle birkaç dakika çırpıyoruz
karışımımız bir hayli beyazlaştı
şimdi diğer malzemeleri ekliyoruz
sütü, suyu...
eritip soğuttuğumuz tereyağını da ilave ediyoruz
şimdi çok kısa süre karıştırıyoruz
şimdi elediğimiz unun yarısını...
üzerine gelecek şekilde vanilyayı...
ve kabartma tozunu katıyoruz
gene çok kısa karıştırıyoruz, kalanı ekleyeceğiz
unu ilave ettikten sonra çok fazla karıştırmıyoruz
şimdi yağlı kağıt serdiğimiz ve biraz da yağladığımız...
orta büyüklükte fırın tepsisine karışımımızı bırakıyoruz
harcımızı boşalttıktan sonra biraz düzelttik
5 dakika önce de fırınımızı 170 dereceye ayarlamıştık
şimdi kekimizi fırına veriyoruz ve en az yarım saat pişiriyoruz
durumuna göre zamanı arttırabiliriz
yarım saat sonra
kek pişti, bizim fırınımızda 35 dakikada pişti
şimdi soğuması için alalım
şöyle bir kenara koyalım
bu arada sos malzemesini hazırlayalım
2,5 su bardağı sütü...
1 büyük çay bardağı şekeri...
1 çorba kaşığı unu...
2 çorba kaşığı kakaoyu...
yarım çorba kaşığı tereyağını...
küçük tenceremize bırakıyoruz
kokusu üzerinde kalsın diye vanilyayı en son atacağız
şimdi bir taşım pişireceğiz, cıvık bir karışım olacak
şimdi karıştıra karıştıra bir taşım pişiriyoruz
sos kaynama noktasına geldi
son olarak kokusunun üzerinda kalması için vanilyayı katıyoruz
ve ateşi kapatıyoruz
küp kekin sosu ılırken, biz de kekimizi küp küp keserek devam edelim
alt kalınlığı kadar üstünü de kare kare kesiyoruz
şimdi hazırladığımız kakaolu sos soğudu
şöyle, bütün kenarlarına gelecek şekilde batırıyoruz
ama soğuması önemli
daha sonra aynı kenarları hindistancevizi içinde çeviriyoruz
ve servis tabağına bırakıyoruz
artık küp kekler servise hazır
afiyetle yiyebiliriz
evet "Lamington keki" ya da "küp kek"
adı ne olursa olsun gördüğünüz gibi muhteşem bir ikram
en kısa sürede deneyeceğinizi...
ve Mütevazı Lezzetleri hatırlayacağınızı biliyorum
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Hint Keki (görsel)
Hint Keki (görsel)


Domatesli Pizza (görsel)
Domatesli Pizza (görsel)


İspanyol Omleti (görsel)
İspanyol Omleti (görsel)


Skon (görsel)
Skon (görsel)


Rus Bohçası (görsel)
Rus Bohçası (görsel)


Vişneli Tart (görsel)
Vişneli Tart (görsel)


Şarlot Pasta (görsel)
Şarlot Pasta (görsel)


Samola (görsel)
Samola (görsel)


Pırasalı Mezzanelli (görsel)
Pırasalı Mezzanelli (görsel)


Üzümlü İngiliz Bisküvisi (görsel)
Üzümlü İngiliz Bisküvisi (görsel)


Bolonez Soslu Spagetti (görsel)
Bolonez Soslu Spagetti (görsel)


Şam Kurabiyesi (görsel)
Şam Kurabiyesi (görsel)



(1 adet Küp Kek (görsel) 32,652 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır