bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
930 Video Yemek Tarifine 36,878,717 defa bakıldı

Karamelli Revani (görsel)

  (1 adet/2,331 defa bakıldı)  
Ispanak Mücveri (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Tencere Keki (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Karamelli Revani (görsel)
Tarih: 22.Nis.2017


KARAMELLİ REVANİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim
Mütevazı Lezzetler mutfağından selamların en güzeli üzerinize olsun
bu bölümümüzde bir şerbetli tatlı tarifimiz var
"Karamelli Revaninin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
4 adet yumurta
1 büyük çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 kase un
1 kase irmik
1 kase yoğurt
2 paket kabartma tozu
ve 1 paket vanilya
karamelli şerbet için; 3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
ve yarım limon
karamelli revani için gerekli malzemeleri artık biliyoruz
yapımı da çok kolay
ama öncelikle şerbeti yapmak için ateşin yanına gidelim
tencereyi kısık ateşe yerleştirdik
şerbetimizin şekerinin üçte birini yani 1 su bardağı kadar...
toz şekeri tencere bırakıyoruz
üzerine yarım limonun suyunu bırakıyoruz
ilk etapta karıştırmıyoruz, kendi halinde erimesini bekliyoruz
karamelimiz oluşmaya başladı
karamelimiz oldu, ilk defa bir kaşıkla karıştırıyoruz
çok fazla koyu renkte olmasını istemeyiz
karamelden ziyade yanık bir ifade kazandırır
artık bu aşamada kalan şekerimizi ekleyebiliriz
üzerine suyumuzu katabiliriz
şimdi dikkatli bir şekilde bu parçalar eriyene kadar...
karıştırarak kaynamasını bekleyeceğiz
karıştırarak karameli erittik
şerbetimiz de kaynama noktasına geldi, gördüğünüz gibi fokurduyor
şimdi ateşi kısacağız ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra söndüreceğiz
şebetimiz kaynarken biz de revaninin harcını yaparak işlemlerimize devam edelim
öncelikle kuru malzemelerimiz olan; irmik...
un...
şeker...
vanilya...
ve kabartma tozunu karıştırma kabına aktarıyoruz
ve bir çırpıcı yardımıyla birkaç dakika havalandırarak karıştırıyoruz
güzel bir kuru karışım elde ettik
şimdi sıvı malzemelere geçiyoruz
1 kase yoğurdumuzu...
güzelce sıyıralım
4 adet yumurtamızı
ve 1 büyük çay bardağı ayçiçeği yağımızı bırakıyoruz
dikkatli bir şekilde pürüz kalmayıncaya kadar karıştırıyoruz
güzel bir karışım elde ettik
şimdi normalden daha fazla yağladığımız fırın kabına...
revani karışımımızı dikkatli bir şekilde döküyoruz
yağlar yukarı çıkabilir, önemli değil.
bu arada fırınımızı 170 derecede ısıtmaya başladık
yerleştirdik, şimdi artık fırına verme zamanı
yarım saat sonra
karamelli revani fırından çıktı 5 dakika beklettik
170 derece fırında 25 dakika pişirdik
şimdi artık şerbetini gezdirebiliriz
gördüğünüz gibi hiç yağ kalmadı
tamamen bünyesine çekti, dediğimiz gibi 5 dakika dinlendirdik
şimdi karamelli soğuk şerbetimizi bırakıyoruz
yarım saat kadar şerbeti çeksin sonra dilimleyeceğiz
yarım saat sonra
karamelli revanimiz şerbeti çok güzel çekti
hani derler ya "sünger gibi" aynen öyle
artık servise geçelim
şerbeti çok güzel çekti, artık dilimleyelim
güzelce kestik şimdi servis tabağımıza aktaralım
üzerini arzu ettiğimiz bir süsleme malzemesi ile süsleyelim
inşallah afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
değişik, kolay bir tarif daha paylaştık
"Karamelli Revaninin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


Muzlu Güllaç (görsel)
Muzlu Güllaç (görsel)


Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


Kadayıf Yuvası (görsel)
Kadayıf Yuvası (görsel)


Yaban Gülü (görsel)
Yaban Gülü (görsel)


Balbaba (görsel)
Balbaba (görsel)


Kaymaklı Muska (görsel)
Kaymaklı Muska (görsel)


Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)
Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)


Tellibaba Tatlısı (görsel)
Tellibaba Tatlısı (görsel)


Erikli Lokma (görsel)
Erikli Lokma (görsel)


Hünkâr Halkası (görsel)
Hünkâr Halkası (görsel)



(1 adet Karamelli Revani (görsel) 2,331 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır