Ispanak Mücveri (görsel)

(1 adet/2,083 defa bakıldı)
Sultan Sevdi Böreği (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Karamelli Revani (görsel)

Ispanak Mücveri (görsel) Tarih: 15.Nis.2017

ISPANAK MÜCVERİ (GÖRSEL) Türkçe altyazılıdır. lezzetler.com videoları Büyük ekran seyretmek için tıklayın merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz bu bölümümüzde bir sebzeli tarifimiz var "Ispanak Mücverinin" yapımını öğreneceğiz ama isterseniz önce malzeme listesine bir gözatalım yarım kilo ıspanak 6-7 adet taze soğan 2 dilim beyaz peynir 3 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı süt tuz un ve kızartmak için sıvı yağ ıspanak mücveri için gerekli malzemeleri biliyoruz yapımına başlayalım ıspanakları etap etap alıyoruz ve sapları ile birlikte çok ince doğruyoruz şimdi taze soğanlarımızı da doğruyoruz kalın olanları ortadan dilebiliriz soğanlarımızı da ince bir şekilde doğruyoruz taze soğanı ıspanaklarımızın üzerine ilave ediyoruz şimdi üzerine bir miktar tuz katıyoruz peynirin tuzunu gözönünde bulundurarak az katalım solana kadar ovuyoruz biliyorsunuz bir vitaminleri koruma taraftarıyız, o yüzden haşlamıyoruz birhayli küçüldü şimdi 3 adet yumurtamızı... 1 su bardağı kadar sütümüzü ilave ediyoruz şöyle kısa bir süre kaşıkla karıştırıyoruz şimdi peyniri ilave ediyoruz biz beyaz peynir kullandık, kaşar da kullanabilirsiniz bunu da biraz karıştıralım üzerine bir parça un ekliyoruz un ölçüsü vermiyorum unun üzerine karbonat bırakıyoruz birbirini tutana kadar azar azar un ekleyeceğiz fakat gene de akıcı kıvamda bir harç olacak kıvamımız gayet güzel oldu şimdi artık kızartalım tavayı ateşe yerleştirdik altını yaktık, şimdi bir santim kadar sıvı yağ bırakıyoruz yağımız kızdı kaşık kaşık bırakıyoruz bir yüzü kızarınca diğer yüzünü de çevireceğiz kızaran ıspanak mücverlerimizi alıyoruz evet efendim artık servis zamanı mücverlerimiz servise hazır, afiyetle yemek üzere inşallah Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde... "Ispanak Mücverinin" tarifini paylaştık özellikle mevsiminde, yani kışın denemenizi rica ediyorum hoşçakalın...