bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,421,399 defa bakıldı

Ispanak Bastı (görsel)

  (1 adet/19,184 defa bakıldı)  
Enginar Konservesi (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Kaymaklı Muska (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Ispanak Bastı (görsel)
Tarih: 20.Haz.2012


ISPANAK BASTI (GÖRSEL)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde sağlıklı bir sebze yemeği tarifimiz var
"Ispanak Bastı"
ama herzaman olduğu gibi önce malzemeleri öğrenelim
1 demet ıspanak (yaklaşık 750 gram)
1 adet kuru soğan
250 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı salça
1 küçük çay bardağı ayçiçeği yağı
yarım tatlı kaşığı karabiber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
malzemeleri öğrendik
şimdi ıspanak bastının yapımı için tencerenin yanına gidiyoruz
tencereyi ateşe yerleştirdik
yağı bırakıyoruz
rendelediğimiz soğanı da ilave ediyoruz
ve şöyle bir 5-6 dakika kavuruyoruz
soğan kavrulurken biz de boş durmayalım ve ıspanaklarımızı kıaylım
herzaman olduğu gibi saplarını da kullanıyoruz
ama saplarını yapraklarından daha ince şekilde kesiyoruz
şimdi yapraklara geldik, yaprakları da daha kalın doğruyoruz
ıspanakları doğradık
şimdi ıspanağın biraz solmasını istediğimiz için...
az tuz serptik ve ovuyoruz
şimdi artık tencereye gidelim
soğan tamamdır, şimdi kuşbaşı kuzu etini ilave ediyoruz
kuzu eti sevmiyorsanız dana eti de kullanabilirsiniz
evet et suyunu saldı ve çekti
şimdi sıra salçada
biraz salçayı da kavurduktan sonra tuzu ve karabiberi ekleyebiliriz
karabieri ve çok az tuz ekliyoruz
çünkü ıspanağı tuzla ovmuştuk
homojen dağılması için karıştırıyoruz
ve tencerenin tabanına etli karışımı yayıyoruz
şimdi hazırladığımız ıspanağı üzerine yerleştiriyoruz
bu şekilde alttaki etli kısmı sıyırmadan ıspanakları yerleştirdik
kapağını kapatıyoruz ve 15-20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz
hiç su koymuyoruz
20 dakika sonra
20 dakika oldu, kendi suyunda gayet güzel pişmiş
şimdi kapağını kapatıyoruz, ateşi da kapatıyoruz
ve yarım saat bekletiyoruz
yarım saat sonra
şimdi ıspanak bastıyı servis tabağına aktaracağız
buharı tamamen oturdu
böyle kenarlı bir kap tercih edelim
üzerine koyup hemen çeviriyoruz
evet düştü
artık bu şekilde sofraya götürebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay...
bir sebze yemeği tarifi paylaştık
"Ispanak Bastı"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Fasulye Oğreten (görsel)
Fasulye Oğreten (görsel)


Fırında Tavuklu Bezelye (görsel)
Fırında Tavuklu Bezelye (görsel)


Bamya Kızartması (görsel)
Bamya Kızartması (görsel)


Fırında Kabak Kızartması (görsel)
Fırında Kabak Kızartması (görsel)


Kereviz Oturtması (görsel)
Kereviz Oturtması (görsel)


Patlıcan Graten (görsel)
Patlıcan Graten (görsel)


Biberli Mantar Kavurması (görsel)
Biberli Mantar Kavurması (görsel)


Ispanak Bastı (görsel)
Ispanak Bastı (görsel)


Pırasa Musakkası (görsel)
Pırasa Musakkası (görsel)


Karnabahar Ogreten (görsel)
Karnabahar Ogreten (görsel)


Börülce Mıhlaması (görsel)
Börülce Mıhlaması (görsel)


Patlıcan Tava (görsel)
Patlıcan Tava (görsel)



(1 adet Ispanak Bastı (görsel) 19,184 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır