bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 38,317,827 defa bakıldı

Havuç Pilaki (görsel)

  (1 adet/80,593 defa bakıldı)  
Şehriye Salatası (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Mercimekli Çörek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Havuç Pilaki (görsel)
Tarih: 21.Tem.2008


HAVUÇ PİLAKİ (GÖRSEL)

Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümde yapımı pratik, hazmı kolay...
ve malzemesi çok kolay bulunabilen zeytinyağlı bir yemek hazırlayacağız
"Havuç Pilaki"
önce malzeme listesine göz atalım, sonra çabucak yapalım
5 adet havuç
1 adet patates
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
ve 2 su bardağı su
malzeme listesini sıraladıktan sonra...
havuç pilakinin yapımına sebzeleri doğrayarak başlıyoruz
5 adet havucumuz var demiştik
önce havuçları doğrayalım
arzu ettiğimiz şekilde doğrayabiliriz
biz yarım daire şeklinde doğramayı tercih ediyoruz
çok ince olmayacak, gördüğünüz gibi
kuru soğanları doğrayarak...
yemeğimizin yapımına devam ediyoruz
şimdi sıra patatese geldi
diğer iki sebzemizi yarım daire şeklinde doğradık
patatesi de küp şeklinde doğruyoruz
en son üzeri için...
sapları ile birlikte maydanozumuzu kıyıyoruz
şimdi ocağımızın başına geldik
1 çay bardağı zeytinyağını tencereye ilave ettik
ısındı, havuçlarımızı katıyoruz
şöyle 5 dakika kadar...
havuçlar şeffaflaşacak kadar kavuracağız
biliyorsunuz ki geleneksel Türk mutfağında...
önce soğan kavrulur, daha sonra diğer sebzeler ve et ilave edilir
bu gün yapacağımız yemekte ise dikkat ettiyseniz...
önce soğanı atmadık, çünkü havuç soğandan daha sert...
soğana şimdi sıra geldi
havucumuz şeffaflaşmaya başladı
yarım daire şeklinde doğradığımız soğanı ilave ediyoruz
soğan şeklini kaybedene kadar kavuracağız
soğanlarımız da şeklini kaybetmeye başladı
2 diş sarımsağımız var doğradık
hemen arkasından, küp doğradığımız patateslerimiz de vardı
onu da ilave ediyoruz
yine bir 5 dakika kadar kavuruyoruz
şimdi sıra, yıkadığımız, süzdüğümüz pirince geldi
bunu da ilave ettik
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuzu da ekledik
şöyle bir karıştırıyoruz
ve en son olarak 2 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz
tencerenin kapağını kapatıyoruz
ve kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz
pilakimiz pişti, tencerede soğuması gerekiyor ama...
biz sunumunu gösterelim, önce karıştıralım
servis tabağına aktaralım
üzerine kıydığımız maydonazdan bir miktar serperek...
sofraya getirebiliriz
bu bölümümüzde birlikte
vejeteryan mutfağında kolaylıkla yer bulabilecek...
aynı zamanda günlük sofralarımızda zeytinyağlı olarak kullanabileceğimiz...
lezzetli bir tarif hazırladık
"Havuç Pilaki"
inşallah denersiniz ve memnun kalırsınız
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Havuç Pilaki için tıklayın



Tavsiye Videolar

Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye (görsel)
Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye (görsel)


Zeytinyağlı Kereviz (görsel)
Zeytinyağlı Kereviz (görsel)


Zeytinyağlı Bamya (görsel)
Zeytinyağlı Bamya (görsel)


Zeytinyağlı Bezelye (görsel)
Zeytinyağlı Bezelye (görsel)


Yarım Enginar Dolması (görsel)
Yarım Enginar Dolması (görsel)


Terbiyeli Yerelması (görsel)
Terbiyeli Yerelması (görsel)


Akdeniz Fasulyesi (görsel)
Akdeniz Fasulyesi (görsel)


Zeytinyağlı Kuru Fasulye (görsel)
Zeytinyağlı Kuru Fasulye (görsel)


İmambayıldı (görsel)
İmambayıldı (görsel)


Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (görsel)
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (görsel)


Zeytinyağlı Araka (görsel)
Zeytinyağlı Araka (görsel)


Cive (görsel)
Cive (görsel)



(1 adet Havuç Pilaki (görsel) 80,593 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır