bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 38,136,017 defa bakıldı

Düdüklüde Elma Marmelatı (görsel)

  (1 adet/49,127 defa bakıldı)  
Bolonez Soslu Spagetti (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Sucuklu Nohut (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Düdüklüde Elma Marmelatı (görsel)
Tarih: 24.Mar.2010


DÜDÜKLÜDE ELMA MARMELATI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzdeki tarifimizi; Mütevazı Lezzetler...
Türk ve Dünya mutfağı kitabımızdan seçtik
"Düdüklüde Elma Marmeladı"
ama önce malzeme listesi
4 adet orta boy elma
2 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı su
yarım çay kaşığı tarçın
2 adet karanfil
ve 1 çay kaşığı limon tuzu
elmalarımız soyarak marmelatımızın yapımına başlıyoruz
elimizden geldiğince elmaların kabuklarını ince soyuyoruz
elmaları çabucak soyduk, çünkü zaman geçtikçe kararır
kararmaması için limon da kullanabiliriz ama...
çabuk hareketlerle de yapabiliriz
şimdi parçalara ayırıyoruz
çekirdek yataklarını çıkarıyoruz
kabaca birkaç parçaya kesiyoruz
ve düdüklü tencereye bırakıyoruz
diğer elmaları da aynı şekilde hazırlamaya devam ediyoruz
sonuncu elmayı da doğradık
şimdi üzerine 2 su bardağı toz şekeri
ve yarım su bardağı suyu bırakıyoruz
ve düdüklünün kapağını kapatıyoruz
kaynama noktasına geldikten sonra 8 dakika daha pişireceğiz
düdüklü kaynama noktasına geldi, pim çıktı, şimdi kısık ateşe alıyoruz
8 dakika kadar pişiriyoruz
evet süre doldu, şimdi ateşi kapatıyoruz
ve pimin inmesini bekliyoruz
evet pim indi ve biraz soğudu marmelatımız
şimdi tarçını...
karanfili...
ve limon tuzunu ilave ediyoruz
hemen kullanacaksak limon tuzu ilave etmesekte olur
tekrar ateşi yakıyoruz
ve karıştırarak eziyoruz
ve 20 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz
evet ara sıra karıştırarak 20 dakika kaynattık
artık ateşten alacağız, soğuyunca kavanozlara dolduracağız
evet "Düdükülde Elma Marmeladı"
bu güzel bir kahvaltı eşlikçisi olduğu gibi...
pastalarımızda, kurabiyelerimizde kullanabileceğimiz bir marmelat oldu
denerseniz beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!



Tavsiye Videolar

Ananas Reçeli (görsel)
Ananas Reçeli (görsel)


Nane Reçeli (görsel)
Nane Reçeli (görsel)


Kivi Reçeli (görsel)
Kivi Reçeli (görsel)


Kuru İncir Reçeli (görsel)
Kuru İncir Reçeli (görsel)


Karadut Reçeli (görsel)
Karadut Reçeli (görsel)


Süt Reçeli (görsel)
Süt Reçeli (görsel)


Balkabağı Reçeli (görsel)
Balkabağı Reçeli (görsel)


Limon Reçeli (görsel)
Limon Reçeli (görsel)


Üzüm Reçeli (görsel)
Üzüm Reçeli (görsel)


Kireç Suyunda Kayısı Reçeli (görsel)
Kireç Suyunda Kayısı Reçeli (görsel)


Vanilyalı İncir Reçeli (görsel)
Vanilyalı İncir Reçeli (görsel)


Kiraz Reçeli (görsel)
Kiraz Reçeli (görsel)



(1 adet Düdüklüde Elma Marmelatı (görsel) 49,127 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır