bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
693 Video Yemek Tarifine 19,035,807 defa bakıldı

Çoban Salatası (görsel)

  (1 adet/40,850 defa bakıldı)  
Sultan Tacı (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Şarlot Pasta (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Banu Atabay
Yazar


Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1160
Şehir: Beşevler ÇANKAYA





Çoban Salatası (görsel)
Tarih: 08.Arl.2010

defa bakıldı

ÇOBAN SALATASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde hepimizin çok iyi bildiği bir salata tarifi paylaşacağız
"Çoban Salatası"
ama isterseniz önce gerekli malzemeleri öğrenelim
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet salatalık
5 küçük boy ya da 2 orta boy domates
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı sumak
1,5 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım limonun suyu
malzeme listesinden sonra, soğanımızı doğrayarak...
salatamızın yapımına geçebiliriz
bir adet kuru soğanımız var demiştik...
yarım daire şeklinde incecik doğruyoruz
soğanı direkt servis yapacağımız kaba akatarıyoruz
üzerine tuzu ve sumağı ilave ediyoruz
ve soğan canlılığını kaybedene kadar ovuyoruz
bazı kaynaklarda tuzla ovduktan sonra yıkanır
sakın öyle bir şey yapmayın
soğanın vitamininden mahrum kalmak istemeyiz
şimdi salatalığımız doğrayalım, salatalığı soyduk
önce boyuna kestik, sonra tekrar boyuna kestik
ve ince doğruyoruz
salatalığımızı da doğradık
şimdi sıra biberlerde
biberlerimizin tohumlarını çıkarttık
ve bunu da önce uzunlamasına keselim
ve ince doğrayalım
biberlerden sonra domateslerimizi doğrayalım
biz bugün 5 ufak domates kullanıyoruz
Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya mutfağı yemek kitabında...
2 adet orta boy domates kullanmışız
bunu da söyleyelim ve doğramaya devam edelim
domatesi de ilave ettikten sonra...
limon suyunu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekliyoruz
aslında başka bir kapta karıştırıp da ilave edebiliriz
ama pratik olması açısından bu şekilde kullandık
ve karıştırıyoruz
salatayı karıştırdıktan sonra, son olarak...
üzerine kıyılmış maydanozu serpeceğiz
gene saplarıyla birlikte incecik kıyıyoruz
salatamızın üzerine güzel bir şekilde serpiyoruz
hem renk olarak, hem lezzet olarak çok güzel bir ifade veriyor
artık afiyetle yiyebiliriz
bu bölümümüzde Mütevazı Lezzetler yorumuyla...
geleneksel bir salata tarifi paylaştık
"Çoban Salatası"
şimdiden Afiyet Olsun!



Tavsiye Videolar

Tarator (görsel)
Tarator (görsel)


Ev Usulü Çemen (görsel)
Ev Usulü Çemen (görsel)


Patates Püresi (görsel)
Patates Püresi (görsel)


Tahinli Patlıcan Salatası (görsel)
Tahinli Patlıcan Salatası (görsel)


Mantar Salatası (görsel)
Mantar Salatası (görsel)


Kuskuslu Mercimek Salatası (görsel)
Kuskuslu Mercimek Salatası (görsel)


Papatya Salatası (görsel)
Papatya Salatası (görsel)


Mayonez (görsel)
Mayonez (görsel)


Turşulu Salata (görsel)
Turşulu Salata (görsel)


Acılı Ezme (görsel)
Acılı Ezme (görsel)


Çökelek Salatası (görsel)
Çökelek Salatası (görsel)


Nohut Salatası (görsel)
Nohut Salatası (görsel)



(1 adet Çoban Salatası (görsel) 40,850 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2011 Bütün Hakları Saklıdır