bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 38,135,978 defa bakıldı

Çıtır Burgu (görsel)

  (1 adet/80,157 defa bakıldı)  
Düdüklüde Koruklu Bamya (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Semirsek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Çıtır Burgu (görsel)
Tarih: 10.Ağu.2011


ÇITIR BURGU (GÖRSEL)

Bu tarif; Türkçe altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bugün aperatif niyetine lezzetli bir börek tarifi paylaşacağız
"Çıtır Burgu"
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler
8 adet kare milföy hamuru
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
ve 1 adet yumurta beyazı
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
malzeme listesini öğrendik
artık böreğimizin yapımına hemen geçelim
öncelikle içimizi hazırlıyoruz
yumurta beyazını, peynire ilave ediyoruz
sarısını üzerine kullanmak üzere kenara ayırıyoruz
bunu şöyle alt-üst olcak şekilde karıştırıyoruz
artık içimiz tamam sayılır, bunu da bırakalım
tahtamızı alalım, biraz un serpelim
milföy hamurunu parmak uçlarıyla biraz büyütelim
çok az büyüttük
şimdi ikinci hamuru da unlayarak aynı şekilde büyüteceğiz
şimdi üzerine yeteri kadar yumurta beyazlı peynirden koyuyoruz
tam kenarlara götürmüyoruz
üzerine az önce açtığımız hamuru koyuyoruz
ve birbirleriyle yapışması için...
biraz daha bastırıyoruz
şimdi dört eşit kalınlıkta şerit kesiyoruz
ve bu şeritleri burgu şeklinde büküyoruz
yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz
kalan içimizi de son etap milföy hamurunun üzerine bırakıyoruz
aynı işlemleri tekrarlıyoruz
yumurta sarısına 1 çorba kaşığı kadar su ilave ettik
şimdi böreklerimizin üzerine sürüyoruz
artık tepsimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırına veriyoruz
ve altın rengi kızarana kadar pişiriyoruz
böreklerimiz fırından çıktı, kabarmış da
şöyle servis tabağına bırakalım
güzel demli bir çay eşliğinde ikram edelim
Gördüğünüz gibi, Mütevazı Lezzetler mutfağında...
bu bölümümüzde yapımı oldukça kolay bir börek tarifi paylaştık
"Çıtır Burgu"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın, hoşçakalın...



Tavsiye Videolar

Çizik Börek (görsel)
Çizik Börek (görsel)


Çıtır Burgu (görsel)
Çıtır Burgu (görsel)


Kare Börek (görsel)
Kare Börek (görsel)


Katmerli Börek (görsel)
Katmerli Börek (görsel)


Mektup Böreği (görsel)
Mektup Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Fiyonk Börek (görsel)
Fiyonk Börek (görsel)


Kırma Börek (görsel)
Kırma Börek (görsel)


Üç Renkli Börek (görsel)
Üç Renkli Börek (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Lavaş Böreği (görsel)
Lavaş Böreği (görsel)



(1 adet Çıtır Burgu (görsel) 80,157 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır