bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
913 Video Yemek Tarifine 35,967,982 defa bakıldı

Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)

  (1 adet/83,931 defa bakıldı)  
Fırında Muska Böreği (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Patates Püresi (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)
Tarih: 03.Haz.2009


BULGURLU SUCUK KÖFTESİ (GÖRSEL)

Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümde bir köfte tarifi hazırlayacağız
"Bulgurlu Sucuk Köftesi"
önce malzemelerimizi öğrenelim, sonra yapımına geçelim
gerekli malzemeler; 1 su bardağı ince bulgur
yarım kangal sucuk
1 adet orta boy kuru soğan
1,5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı domates salça
1 çorba kaşığı tereyağı
yarım demet maydanoz
ve 1 tatlı kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra...
1 su bardağı ince köftelik bulgurumuzu ıslatıyoruz
temizliğinden eminiz, yıkamadık...
üzerine 1,5 su bardağı ılık su ekliyoruz
ve en az 10 dakika kabarması için bekliyoruz
bulgur şişerken, zarını soyduğumuz sucuğu rendeliyoruz...
rendenin iri kenarıyla
sucuğu rendelikten sonra, sıra soğanı rendelemeye geliyor...
bulgurun üzerine rendeliyoruz
soğandan sonra, yarım demet maydanozumuz var...
her zaman olduğu gibi, saplarıyla incecik doğruyoruz
maydanozu kıydıktan sonra, bulgur ve soğanın üzerine bırakıyoruz
rendelediğimiz sucuğu...
1 çorba kaşığı tereyağını...
1 tatlı kaşığı tuzu...
ve 1 çorba kaşığı salçayı...
ilave ediyoruz ve malzemeler bütünleşene kadar yoğuruyoruz
farkındaysanız, bulgurlu sucuk köftelerinin içine; kimyon...
karabiber, köfte baharı gibi ilave baharatlar eklemiyoruz...
çünkü sucuğun içindeki baharatlar, tatlandırmaya yetiyor
köfte harcımızı 10 dakika yoğurduk...
gördüğünüz gibi bütünleşmiş bir harç elde ettik
şimdi ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz...
yuvarlak ve yassı köfteler hazırlıyoruz
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıralıyoruz
sonuncu köfteyi de hazırlıyoruz...
tepsimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırına sürüyoruz...
o piştiği zaman kendini belli ediyor
Bulgurlu Sucuk Köfte'leri pişti...
çok lezzetli görünüyor...
umarım en kısa sürede denersiniz, bizi hatırlarsınız
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Sucuk Köfte için tıklayın
ML® Bulgurlu Sucuk Köftesi için tıklayın



Tavsiye Videolar

Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)
Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)


Pastırmalı Köfte (görsel)
Pastırmalı Köfte (görsel)


Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)
Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)


Sirkeli Köfte (görsel)
Sirkeli Köfte (görsel)


Tahinli Köfte (görsel)
Tahinli Köfte (görsel)


İçli Patates Köftesi (görsel)
İçli Patates Köftesi (görsel)


Etli Köfte (görsel)
Etli Köfte (görsel)


Kiremitte Köfte (görsel)
Kiremitte Köfte (görsel)


Yalancı Çiğ Köfte (görsel)
Yalancı Çiğ Köfte (görsel)


Ebem Köftesi (görsel)
Ebem Köftesi (görsel)


Hanım Köftesi (görsel)
Hanım Köftesi (görsel)


Sac Köftesi (görsel)
Sac Köftesi (görsel)



(1 adet Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel) 83,931 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır