bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,436,363 defa bakıldı

Bamya Kızartması (görsel)

  (1 adet/9,510 defa bakıldı)  
Köfte Salçası (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Piknik Kurabiyesi (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Bamya Kızartması (görsel)
Tarih: 12.Ağu.2015


BAMYA KIZARTMASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir yaz yemeği tarifimiz var
"Bamya Kızartmasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
300 gram iri bamya
kızartma yağı
salçası için; 4 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet küp şeker
ve 1 çay kaşığı tuz
efendim gördüğünüz gibi malzeme listemiz oldukça kısa
biz bu arada limonlu ve tuzlu su hazırladık
ve bamyalarımızın başlarını şu şekilde aldık
sünmemesi için hazırladığımız suda en az yarım saat bekletiyoruz
bamyalarımız suda beklerken biz de salçamızı hazırlayarak devam edelim
4 adet domatesimizi arzuya göre rendeleyebiliriz, çok ince doğrayabiliriz
bu şekilde küçük parçalara ayırıyoruz
artık domateslerimizi pişirmeye gidebiliriz
küçük sos tenceresini ateşe yerleştirdik
şimdi 3 kaşık yağımızı bırakıyoruz
biraz ısınmasını bekledikten sonra domatesleri atıyoruz
üzerine domatesin ekşiliğini alması için 1 adet şeker...
ve 1 çay kaşığı kadar da tuz ilave ediyoruz
ve salçamsı bir ifade kazanana kadar pişiriyoruz
şimdi bunu arka ocağa alalım
ön tarafta bamyalarımızı kızartmaya başlayalım
tavayı ateşe yerleştirelim
1 - 1 ,5 santim yüksekliğinde yağ ilave edelim
bu arada bamyalarımızı sudan alıp süzgece çıkardık
bamyalarımız güzelce süzüldü, artık kızartmak için tavaya bırakıyoruz
özellikle iri bamya kullanıyoruz, bunu belirtmekte fayda var
bu arada sosumuz da pişmeye başladı
kızarmış bamyalarımızı peçete serdiğimiz bir tabağa alıyoruz
bu arada sosumuz da pişti onu da kapatalım
bamyalarımızı kızarttık, uyarmam lazım; bir hayli geç kızarıyor
peçetede beklettikten sonta tabağımıza aktardık
şimdi hafif tuz döküyoruz
ve hazırladığımız sostan birkaç kaşık gezdiriyoruz
arzu ederseniz sarımsak yoğurt da kullabilirsiniz
afiyetle yemek üzere
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde de...
farklı bir tarif paylaştık
bamyayı sevmiyorsanız bu tariften başlamanızı tavsiye ederim
şimdiden afiyet olsun
görüşmek üzere...



Tavsiye Videolar

Fasulye Oğreten (görsel)
Fasulye Oğreten (görsel)


Fırında Tavuklu Bezelye (görsel)
Fırında Tavuklu Bezelye (görsel)


Bamya Kızartması (görsel)
Bamya Kızartması (görsel)


Fırında Kabak Kızartması (görsel)
Fırında Kabak Kızartması (görsel)


Kereviz Oturtması (görsel)
Kereviz Oturtması (görsel)


Patlıcan Graten (görsel)
Patlıcan Graten (görsel)


Biberli Mantar Kavurması (görsel)
Biberli Mantar Kavurması (görsel)


Ispanak Bastı (görsel)
Ispanak Bastı (görsel)


Pırasa Musakkası (görsel)
Pırasa Musakkası (görsel)


Karnabahar Ogreten (görsel)
Karnabahar Ogreten (görsel)


Börülce Mıhlaması (görsel)
Börülce Mıhlaması (görsel)


Patlıcan Tava (görsel)
Patlıcan Tava (görsel)



(1 adet Bamya Kızartması (görsel) 9,510 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır