bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
930 Video Yemek Tarifine 36,878,773 defa bakıldı

Arap Çorbası (görsel)

  (1 adet/78,515 defa bakıldı)  
Şölen Pastası (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Ballı Pirinçli Kek (görsel)



Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Arap Çorbası (görsel)
Tarih: 13.May.2009


ARAP ÇORBASI (GÖRSEL)

Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler video tarifler bölümüne hoş geldiniz
bu bölümümüzde Dünya mutfağından bir tarif paylaşacağız
"Arap Çorbası"
önce çorbamız için gerekli malzemeleri öğrenelim
sonra birlikte yapımına geçelim
400 gram kuzu kuşbaşı
1 adet orta boy kuru soğan
1 - 2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı erişte
5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
ve 1,5 tatlı kaşığı tuz
tarifimiz Arap mutfağından ama, gördüğünüz gibi malzemeler çok tanıdık
şimdi çorbamızın yapımına, soğanı doğrayarak geçebiliriz
soğanı ince yemeklik doğruyoruz
evet biz nohutu ve fasulyeyi haşladık
domatesi de rendeledik
şimdi yapımı çok kolay olacak
bir erişte kaldı, o da zaten çorbanın içine katılacak
soğandan sonra, sarımsakları da ince kıyıyoruz
doğrama işleminden sonra, artık ateşin yanına geçebiliriz
ayçiçek yağını tencereye bırakıyoruz
dört ve beş
biraz ısınmasını bekledikten sonra, soğanı ekliyoruz
soğan şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
soğan kavruldu, şimdi sarımsağı ve kuşbaşı kuzu etini atıyoruz ama...
biz eti kuşbaşından daha da küçük doğradık
daha güzel bir görüntü alsın diye
et suyunu bırakıp çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz
et bıraktığı suyu çekti, şimdi domatesi
pul biberi
tuzu ilave ediyoruz
şöyle bir kaç tur karıştırıyoruz
şimdi sıra suda, 8 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz
hemen kaynama noktasına geldi
haşladığımız kuru fasulyeyi
ve nohutu da hemen ekliyoruz
tabi su bu arada biraz soğudu
biraz ısınınca en son erişteyi ekleyeceğiz
artık kaynamaya başladı tam anlamıyla
erişteyi de ekliyoruz, şimdi ölçümüz erişte şişene kadar
sonra ateşten alacağız
erişteler yumuşadı artık ateşi kapatabiliriz
ve servise alabiliriz
bu bölümümüzde; Dünya mutfağına ait, fakat bizim damak zevkimize de uyan...
çok lezzetli ve pratik bir çorba hazırladık
"Arap Çorbası"
inşallah en kısa sürede denersiniz, bizleri hatırlarsınız.


ML® Arap Çorbası için tıklayın



Tavsiye Videolar

Roman Çorbası (görsel)
Roman Çorbası (görsel)


Arap Çorbası (görsel)
Arap Çorbası (görsel)


Küp Kek (görsel)
Küp Kek (görsel)


Hint Keki (görsel)
Hint Keki (görsel)


Skon (görsel)
Skon (görsel)


Ful (görsel)
Ful (görsel)


Soğanlı Ekmek (görsel)
Soğanlı Ekmek (görsel)


Napoli Pizzası (görsel)
Napoli Pizzası (görsel)


Alman Pastası (görsel)
Alman Pastası (görsel)


Tavuk Çığırtması (görsel)
Tavuk Çığırtması (görsel)


Pırasalı Mezzanelli (görsel)
Pırasalı Mezzanelli (görsel)


Vişneli Tart (görsel)
Vişneli Tart (görsel)



(1 adet Arap Çorbası (görsel) 78,515 defa bakıldı)


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
© MMX atabay.org|ça TR-06500 BEŞEVLER 2010-2017 Bütün Hakları Saklıdır